嗨咯,大家好,我是每天都準時報到的甜小欣。近段時間,課后和學員們聊天的時候,有聊到了開始做私房烘的初衷和想法,很多學員都有說到是興趣使然,然后想變為自己的小小事業,能將興趣做為事業,是大家在工作職場生涯過程中最理想的狀態吧~

興趣歸興趣,想要真正的做好這份甜蜜的事業,可不是光有興趣就可以支撐繼續下去的哦!著手開始私房烘焙你需要什么呢?

請你務必有顆強心臟

開始私房烘焙創業啦,有了資金有了計劃,請你務必務必有一顆強大的心臟,特別是做私房烘焙創業。玻璃心請不要選擇創業啦,更不要選擇烘焙創業!

在我們學習烘焙開始,就遇到不少困難,從西點、裱花、面包到法甜翻糖課,從烤制蛋糕胚的溫度,制作千層的控溫到噴砂淋面的技巧,都是需要日記月累,孰能生巧的,上課時雖然有老師在旁指導,但以后的制作、出品、出貨、營銷都還是要靠你自己哦,所以你準備好做一個百折不撓,認真專研,不怕失敗,積極創新的最強心臟烘焙人了嗎?

你的裝備配齊了嗎

做烘焙可少不了買上稱手的工具,當你開始學西點的時候,你買了一波基本的烘焙工具,當你學奶油裱花的時候,你又入手了一波基本的裱花嘴,當你學面包的時候,你又入手了發酵箱、廚師機,當你學法甜的時候你就要入手噴槍、各種模具,當你學翻糖的時候.........

烘焙工具就像“武器”,在烘焙的制作過程中不可或缺,沒入烘焙之前,以為做烘焙只需要一個烤箱就可以了,一入烘焙深似海,原來那些好看的造型,不同的西點需要用到這么多不同的工具來實現。

私房烘焙營銷你知多少

私房烘焙的營銷你知多少呢?優秀的營銷不緊能讓你獲得更多的顧客,也可以讓你獲得許多志同道合的朋友哦!

看到這里的小伙伴們,請問你準備好將你的私房烘焙事業發展下去,并且做到最好了嘛 ?一人之力很小,眾人拾柴火焰高。甜欣西點烘焙學院,我們有優秀的老師,教你過硬的技術;我們有50多年的實體門店經驗,給你更多經營銷售的營銷技巧;甜欣還為私房小主提供創業扶持喲!

歡迎您來甜欣學烘焙!

?版權聲明:本文由甜欣西點烘焙學院編輯整理,圖片歸原作者所有。如有問題,請在后臺給「甜欣西點烘焙學院」留言,萬分感謝。