開到哪隊伍就排到哪的吉姆大師傅,憑著一股兒時熟悉的美味俘獲吃貨們的心,現烤現賣的新鮮香味成功吸引住過往的路人..

這次新店開到了陳村,人氣火爆度從剛開業就刷新了正妹三觀,來慢一點可能就要再等上一個小時呢!!

蛋糕的蓬松度和香味完全靠雞蛋完成,一盤蛋糕就要用足大約50只雞蛋還要手工將蛋白與蛋清分開,每一步都不粗心呢~

蛋黃、蛋清都要分開打發至奶油狀,每步步驟都十分講究速度~

芝士口味的蛋糕中還鋪滿兩層芝士片,再鋪上平整蛋糕醬,靜靜等待現烤就能大功告成啦~

待蛋糕醬準備好后推入烤爐,開始長達75mins的桑拿之旅,一段時間后還要翻轉一下令雙面受熱均勻~

遠遠就聞到濃郁雞蛋香的吉姆蛋糕,不少人為了吃到出爐的第一口美味,即使排上長長隊伍等待數小時都在所不惜,這樣的恒心正妹真的十分佩服~

冒著熱氣的蛋糕狂流芝士醬,不用多說,馬上進入我口袋~

一盤盤香濃誘人的吉姆蛋糕中只有雞蛋、面粉、牛奶和糖4種材料,不另外添加添加劑,將兒時最正宗復古的味道完美復制過來~

長相平平無奇的胖胖蛋糕,卻靠一口兒時童年回憶的古早味道緊緊抓住正妹的心

每盒蛋糕都配一把小餐刀,美味當然要一起分享,柔軟的蛋糕切起來完全不費一點力~

柔軟度常在線的吉姆蛋糕,隨時能跳舞松軟度是它另一魅力所在

剛出爐的松軟蛋糕,融化在蛋糕里的牛奶和雞蛋鮮香,這大概就是幸福感席卷的味道~

入口綿密的蛋糕再搭配一杯熱茶,原汁原味的美味輕松get到,休閑放松時刻來一口,決定滿意到爆~

芝士口味也是店內的王者之一,入口瞬間化掉的綿密口感,舌頭輕輕觸碰到奶香氣味,瞬間繳械投降~

抖抖抖震不停的動感,看著如此松軟的蛋糕,頓時覺得等待75分鐘都已經值得了~

趁熱撕開能看到連綿不斷的芝士,還自帶拉絲效果,治愈感十足!!

足足兩層芝士夾心,厚厚的芝士片通過高溫熱烤后化成濃郁芝士醬..

烤至微微焦黃的蛋糕表皮更是無法拒絕的魅力之處,芝士粉末滲透在蛋糕表皮中,香濃到飛起~