每個西點師都有一份自己的配方，上面記載著智慧與手藝的獨特味道。而一款甜品則是一位西點師在一家甜品店譜寫下的亮麗筆畫。

名點薈西點師——劉彩云

甜品世界充滿了魔法，聽堅果碎聲，看奶油成花，賞果色繽紛......甜品看似它只是圍繞著甜的味道，但只有品嘗了，你才可以體驗到那千種風味。

百人手

百道味

各嘗各的酸甜苦辣

一道甜品

總歸一份心情的傳遞

西點師

不同于大家的想象

充滿甜膩與美好

而是嚴謹又枯燥

能在這個行業一直堅持

一直保持探索和創新的熱情

寥寥無幾

生活不止眼前的茍且

還有奶油和蛋糕的烘焙

對于大部分人來說，

遠方的那片田野是渴望不可求的；

也有人只因喜歡，

為烘焙不顧一切。

“喜歡”一件平常而又純粹的事

但對喜歡進行到底卻不那么簡單

因為喜歡，所以報名學習正統的法式西點烘焙培訓

成為一名專業西點師

因為喜歡，每年往返中國與美國生活

對甜品的味道、西點制作的技術進行交流融合

專業的西點師工作經歷，經驗的豐富累積

不斷的味道探索、技術改進，精熟烘焙的細小環節

（糖藝課程進修）

（韓式裱花課程）

因為喜歡而開始嘗試，到總是期待著各種烘焙

傳遞溫暖的心

讓烘焙不僅是工作，更是生活！

彩云總會說

“我們永遠都是學徒

因為我們不知道的東西實在太多

走了多少路，閱過多少人

其實你的眼前也就是這么一點局限

過分的估量會障礙者自己的眼光

浮華的習慣讓腳下的路時時渺茫

放下自己的高傲

我們永遠都是學徒

懂得學習的你會一步步走在夯實的路”