最近，小伙伴們紛紛給小編留言每次的DIY都意猶未盡玩了還想玩小編滿足你馬上就是中秋節啦~咱們一起DIY小糕點一起賞月好嗎？9月15日?蛋糕烘焙（以上圖片僅供參考，以現場實物為準）即可進入報名界面9月16日?DIY 月餅（以上圖片僅供參考，以現場實物為準）即可進入報名界面?心動了就快來報名吧！招募時間...

—F5—咯柔芙全新品牌咯柔芙海綿蛋糕將于12月6日正式入駐哈爾濱市太平橋百盛五層，為糕點愛好者打造全新口感，多款精研現場烘焙糕點及特調飲品將屆時呈現，蠢蠢欲動的味蕾又有了好去處。咯柔芙海綿蛋糕嚴選優質面粉，德國牛奶，精篩世界各國近三千業內人士試吃品鑒，受到了極高的肯定及喜愛。為與家人朋友更好地分享，...

重草木蕭疏梧落黃陽為了弘揚和傳承中國傳統文化，豐富社區老年朋友的文化生活，營造濃濃的敬老氛圍。趁著重陽節將至，我會圣愛社服中心發起銀齡互助時間銀行志愿者們為享受社區特殊老人送餐服務的四個街道的老年居民打造了一場重陽糕點的盛宴。中華民族傳統美德尊老敬老活動開始前，中心工作人員和女會“銀齡志愿者”們已經...

采訪 / 黃瀚 羅丁豪 蘇玨樺 彭譯歐文稿 / 蘇玨樺 彭譯歐排版 / Riley校對 / Riley上一期門里門外，陳阿姨講述了她來英國之后面對的種種艱辛，以及最終走出來，找到烘焙興趣的經歷。本期，讓我們一起聽阿姨講述她的創業故事和作為劍橋華人社區一員的感想。門里｜你們不知道的我3兩位孩子的媽媽－...

今天和大家分享的這些西點都是新手必備的一些技巧，學會這些就可以隨意變化各種各樣的西式糕點了 ，趕快學起來吧！簡單做丹麥奶酥【材 料】A.奶油278公克細糖80公克糖粉100公克鹽2公克B.雞蛋2顆牛奶40公克香草粉4公克高筋面粉398公克【做 法】1.先將材料A全部倒入鋼盆中，使用攪拌機打拌均勻，再...

美食的種類的真的是奇幻無窮，不管是燒菜，鹵味還是燉湯，這些都是中式的正餐，當然還有西式的正餐，扒類。這些的都不是我們下邊要講述的話題，我們要講的是烘焙。一說到烘焙一定會有小可愛想到蛋糕、面包之類的。可是烘焙這一種制作手法實在是太多了，我們說也說不完，而我們總是有定式思維，烘焙就是用來做甜食的。甜食吃...

一、行業分析：烘培行業千億市場規模，市場集中度提升空間大1.1烘培行業快速增長，行業規模不斷擴張我國現代烘焙行業發展起步較晚，在國內發展僅有20余年。近年來國內烘培食品的年銷售額一直保持較高增長，根據國家統計局數據顯示，2017全國規模以上烘培企業主營業務收入為3439億元，同比增長8.5%,利潤3...